Fico Rosso

Fico Rosso

两个伟大的国际葡萄品种在西西里岛的风土中发挥着自己的作用。它具有强烈的红宝石色泽和丰富的花香,让人联想到红色水果和地中海丛林。在口中,它有着新鲜、柔软和平衡的口感,具有可可和香草的回味。这款酒有优质的结构,也不失优雅和适饮性。标签上的雕塑是来自卡尔塔吉罗内的伟大陶艺家贾科莫-阿莱西的作品。

品酒说明:

深红宝石色。强烈的嗅觉感受是该品种的典型特征,让人联想到红梅和地中海丛林的味道,并带有令人愉快的黑胡椒的细微差别。

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食物搭配:

与辛辣的鱼汤搭配极优,带有烹调肉类的主食,红肉是首选。

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产品描述

类别:

梅洛葡萄,赤霞珠葡萄

产区及等级:

IGT 西西里土地典型地理标识

酿造法:

在钢桶中进行

陈酿:

在二次浸泡的橡木桶中陈酿

在橡木桶中陈酿的时间:

10个月

瓶中陈化:

4个月

葡萄园海拔:

80米

土壤类型:

趋向于沙质的中等混合物

葡萄整形方式:

刺绳法

种植密度:

每公顷5900株

每公顷产量:

85

收获时间:

九月中上旬

乳酸发酵:

进行