可持续性
通过凯盛泰利酒庄的最初理念的启发，法斯尼洛酒庄进一步发展其可持续性道路。从设计酒窖开始，因家族传承而非常清楚酿酒程序的建筑师Renzo Piano，就非常明白如何有效地建造一个用来工作和生产的场所。由此建立了一座通过重力原理来酿酒的酒窖。这种利用重力原理使葡萄掉入酒桶的方法是最好的，因为避免了使用会强烈压制葡萄的泵，而且正因为避免了使用泵或者其他工具， 节约了大量的电力。
同样的，酒窖的核心部位——葡萄酒储陈室也沿用了类似的理论，它位于地底50米的深度，凿于岩石之中，无需使用任何人工系统来调节温度和湿度。最后，自2011年起， Piano设计安装了一个电力177 千瓦的光伏系统，覆盖在酒窖后面的停车场上面，此系统的发电情况可以在任何时候通过一个自由访问网页进行监测。看到实时更新的信息，如电力产生数量，避免的二氧化碳排放量，节约的石油量，还有last but not least（释义：最后但是最重要的一点）,节约的费用总数量。