艳阳系列 尹卓莉亚 白葡萄酒

艳阳系列 尹卓莉亚 白葡萄酒

在西西里岛这个太阳热烈地仿佛能够燃烧一切的土地上能够生产白葡萄酒吗?答案是肯定的,因为尹卓莉亚葡萄藤已经在此自然生长了好几个世纪了,并且和高海拔葡萄藤一样保持了其香气和细腻口感。从中酿出的葡萄酒香气宜人,拥有美妙的口感,易于饮用。

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品酒述评:

酒体呈稻草黄。含着典型的香蕉,柑橘和花朵的浓郁香气。口感和谐,精雅,清新,美味无比。

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佐餐:

可以作为开胃酒来搭配具有较浓味道的菜色。但是它的最佳搭配还是海鲜:不论是第一道菜还是第二道主菜,尤其是炸海螯虾和明虾。

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产品描述

葡萄品种:

100%尹卓莉亚

产区及等级:

西西里地方餐酒级产区

葡萄酒酿制:

在不锈钢酒桶里

葡萄酒陈化:

在不锈钢酒桶里

装瓶前在酒桶里的陈化期:

6个月

装瓶后至可饮用前的陈化期:

4个月

葡萄园海拔高度:

80米

土壤类型:

趋向沙质的中等粘性土质

葡萄栽培方式:

高登式主蔓整枝法(Spurred Cordon)

种植密度:

每公顷5900株

每公顷葡萄产量:

70 公担

葡萄收获时节:

八月底

发酵缸材质:

控温的不锈钢酒缸

苹果酸乳酸二次发酵:

产生

 

奖项

87/100

 

历史年份