febbraio 2019

I vini di Castellare di Castellina e Rocca di Frassinello ai vertici della classifica di Gentleman. Due etichette di Castellare di Castellina e Rocca di Frassinello, le due cantine di Domini Castellare di Castellina, tra i primi 10 Top Wine della tradizionale classifica del magazine Gentleman che, incrociando i rating delle guide, indica i 100 Migliori vini rossi d’Italia.

novembre 2018

Un sensazionale 97+ attribuito al Poggio ai Merli 2016 apre una serie di ottimi giudizi espressi da Monica Larner, wine critic di Wine Advocate, che dimostrano il suo apprezzamento per le nuove annate dei rossi di Castellare di Castellina.

novembre 2018

E’ lo Zigolo Giallo a posarsi sull’etichetta del Chianti Classico 2017 di Castellare di Castellina. Questo esemplare dal piumaggio dorato appartiene alle varietà sempre meno presenti nella campagna chiantigiana perché minacciate dall’uso indiscriminato di prodotti chimici di sintesi che uccidono i piccoli insetti di cui queste specie si nutrono.

novembre 2018

Oltre 250 ospiti, gli interventi dei massimi esperti di etruscologia e viticoltura, il contributo di un grande jazzista. Sono questi gli ingredienti alla base del successo della giornata di giovedì 1 novembre 2018 durante la quale è stato inaugurato il percorso espositivo definitivo del nuovo Centro di Documentazione Etrusco Rocca di Frassinello, uno dei primi musei privati d’Italia entrato a far parte della Rete dei Musei di Maremma.

ottobre 2018

Non capita tutti i giorni di poter riunire intorno ad un tavolo i grandi nomi della ristorazione e dell’hôtellerie italiana, i migliori sommelier e titolari di enoteche, ma se l’occasione è una verticale di Baffonero con degustazione en-primeur dell’annata non ancora in commercio, allora il motivo è presto spiegato.