L’eterno
L’eterno
100% Pinot nero. Nasce da un suggerimento del grande Giacomo Tachis, che ben conosce questo nobile vitigno e le sorprendenti possibilità di esprimersi in Sicilia. Un’espressione dal chiaro carattere di Borgogna, consistente, ma allo stesso tempo molto fine ed elegante con la mano dell’Eterno, scultura del Serpotta, il cui restauro è finanziato da Feudi con il concorso dei grandi stilisti del fashion autori delle etichette e degli altri vini.
Note degustative:
Di colore rosso rubino limpido con riflessi granati, è all’olfatto ricco di sentori di frutti di bosco e viole, con note speziate e di tabacco. Un vino corposo e morbido con un tannino mai amaro ed una percepibile ed ammaliante sapidità.
Abbinamenti:
Un vino che ben si presta agli abbinamenti, ottimo con primi piatti di diversa succulenza e con secondi come carni arrosto, brasati e stufati.
