Merlot
Merlot
Nasce da una delle vigne tra le prime piantate. Un Merlot che esprime tutta la potenzialità e il carattere di questo vitigno che ottimamente si esprime nel terroir della Sicilia. Di importante struttura e potenza e al contempo di grande eleganza.
Note degustative:
Dal colore rosso intenso, è un vino di grande struttura, avvolgente al palato e al naso vegetale, con sentori di more e spezie.
Abbinamenti:
L’abbinamento ai primi piatti e a carni saporite bianche e rosse né esaltano le qualità e ne fanno apprezzare le caratteristiche. Non da escludere come affiancamento a formaggi saporiti e stagionati.