Ле Джинестре

Ле Джинестре

Ле Джинестре – яркое доказательство того, что Тоскана также интересна своими белыми винами, в основном производимыми из международных сортов. Ле Джинестре – вино, сочетающее в себе яркий аромат Совиньон Блана и мощь Шардоне, демонстрирующее при этом сложный и деликатный вкус.

Купить вино

Дегустационные заметки:

Соломенно-золотистый цвет. Ощущаются оттенки крыжовника, персика, самшита и бузины. Во вкусе прослеживаются нотки крыжовника и ванили. Сбалансированное, округлое вино с долгим интригующим послевкусием.

Узнайте, как продегустировать вино  

Гастрономия:

Прекрасно сочетается с ризотто с морепродуктами, с рыбой и моллюсками, с белым мясом, а также с тосканскими колбасами.

Узнайте, как сочетать вино

Описание вина

Виноград:

Совиньон Блан (60%) и Шардоне (40%)

Классификация:

IGT Toscana

Винификация:

В чанах из нержавеющей стали с термоконтролем

Выдержка:

нет

Продолжительность выдержки в нержавеющей стали:

4 месяца

Продолжительность выдержки в бутылках:

4 месяца

Высота виноградника:

350/400 м

Тип почвы:

Известняковый, глинистый

Система обучения:

Гюийо

Плотность посадки:

2500 лоз/га

Урожайность с гектара:

60 центнеров

Период сбора урожая:

Конец сентября

Тип ферментационных чанов:

Чаны из нержавеющей стали с термоконтролем

Малолактическая ферментация:

Нет