RU- Merlot – Syrah Baglio del Sole

2013

88/100

2012

87/100

Описание вина

Виноград:

50% Мерло, 50% Сира

Классификация:

IGT Terre Siciliane

Винификация:

в стали

Выдержка:

в стали и бетоне

Продолжительность выдержки перед розливом:

6 месяцев

Продолжительность выдержки перед розливом:

4 месяцев

Очистка в бутылке:

80 м над уровнем моря

Тип почвы:

смешанный, со склонностью к песчаному

Система формирования лозы:

кордон

Плотность посадки:

5900 лоз на га

Урожайность с гектара:

85 центнеров

Период сбора урожая:

первая половина сентября

Тип ферментационных чанов:

чан из нержавеющей стали с термоконтролем

Малолактическая ферментация:

да

Скачать технический паспорт